삼계탕 썸네일형 리스트형 시흥 색다른 맛집 퓨전 굽는 삼계탕 경기도 시흥시에 지인이 알고 있는 색다른 맛집이 있다. 많은 사람들이 복날이면 항상 먹고 있는 삼계탕 집이다. 일반적인 삼계탕은 얌전히 다리를 모으고 있는 닭이 국물 속에 빠져 잘 고와져서 나온다. 하지만, 이 곳 굽는 삼계탕은 일반적인 상식을 파괴한다. 오리지널 굽는 삼계탕에는 전복이 들어가 있고, 눈꽃 삼계탕은 전복 대신 은이버섯이 포함이 되어 있다. 전복을 맛 보고 싶다면 오리지널을, 버섯향을 느끼고 싶다면 눈꽃 삼계탕을 주문하면 된다. 삼계탕 자체가 몸에 보양이 되기에 먹고 난 후에 몸이 건강해 지는 느낌이 든다. 반찬 또한 건강과 직접적으로 관련이 되어 있기에 샐러드, 콩나물들이 정갈한 맛을 가지고 있어 아이들이 먹기에도 편하다. 굽는 삼계탕은 돌판 위에 흑미밥을 올려 놓고 닭을 위에 올려 구워.. 더보기 몸 보신에는 역시 맛있는 삼계탕 필자가 거주하고 있는 서울 성북구에는 입소문으로만 알려져 있는 삼계탕 전문점이 있다. 성북 구청 옆 골목에 위치한 원조한방삼계탕이 삼계탕전문으로 종종 찾아 가는 집이다. 무더운 여름의 시작인 초복과 더위가 강해지는 중복, 그리고 절정을 이루는 말복에는 손님이 너무 많아서 찾아갈 엄두가 나지를 않지만 더운 여름 뿐 아니어도 체력을 보충 하고자 할 때는 생각나는 집이다. 골목에 위치해 있기에 초행인 사람은 찾기가 어려울 수도 있겠지만 가게 벽 담벼락에 가게임을 알리는 현수막이 있어 찾기 쉽다. 예약을 하고 예약된 시간에 방문하여야 편히 자리에 앉아 식사를 할 수 있다. 이 곳에서는 예약된 시간에 맞춰 재료를 준비하기에 예약된 시간을 지켜야 한다. 내부가 고풍스런 인테리어로 손님을 맞이 하고 있어 삼계탕과 잘.. 더보기 이전 1 다음
