만두 썸네일형 리스트형 만두 맛집 성신여대역 명품만두 며칠 전 새로 영업을 시작한 만두집이 있다. 성신여대입구역 6번 출구를 나오면 바로 보이는 작은 가게다. 퇴근길에 보니 가게 앞에 사람들이 길게 줄을 서 있고, 그 앞을 다니는 사람들의 손에 하나씩 포장비닐이 들려있다. 자주 버스를 타고 다니는 지라 만두가게가 생겼는지 잘 몰랐었는데, 모처럼 지하철을 타고 퇴근하는 길에 알게되었다. 야근 없이 퇴근을 하는 길이라 배도 출출하고 궁금하기도 하였기에 긴 줄 끝에 서서 줄을 더해보기로 했다. 손님들이 많이 대기하고 있었어도 바로 바로 포장을 해 나가기에 오랜 기다림이 없이 금방 차례가 된다. 어느 것을 먹어 볼까 고민을 하며 메뉴판을 살펴보니, 가격도 많이 비싼 편은 아니라는 것에 사람들이 동감한다. 김치만두, 고기만두, 새우만두를 사람들이 많이 사가고 있기에.. 더보기 간단하게 만드는 맛있는 안주 비빔만두 가끔 늦은 밤에 TV를 보다 보면 술 광고가 많이 나오는 것을 볼 수 있다. 별 생각이 없다가도 광고를 보고 있노라면 절로 술을 마시고 싶어진다. 술을 마시고 싶지만 마땅한 안주가 없기에 종종 후라이트 치킨이나 족발을 주문해서 먹기도 한다. 그렇게 먹고 마시는 것도 한 두번이지, 자주 하면 부담스러울 때가 있다. 부담을 주지 않도록 먹을 수 있는 간단한 방법이 있어 안주를 가볍게 만들어 먹는다. 먼저, 후라이팬에 기름을 살짝 두른다. 만두를 살짝 두른 후라이펜에 예쁘게 올려 놓고 약한 불로 익힌다. TV에 종종 나왔던 집밥선생의 방법으로 물을 살짝 붙고 뚜껑을 덥으면 겉은 바삭하고 속은 부드러운 만두가 된다. 아주 쉬운 방법이지만 그것 조차 귀찮을 때는 그냥 약한 불에 지긋이 익혀주면 된다. 만두가 약한.. 더보기 이전 1 다음
