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분식

서귀포 올레시장에서 재미 찾기 제주도 서귀포 시내에서 가까운 곳에 관광지나 식사를 찾아보려다 시장을 구경하기로 했다. 시내에 있는 재래시장이기에 쉽게 찾아 갈 수 있다. 자동차로 이동하여 도착할 수 있는 시장이지만, 접근하는 도로가 좁고 사람이 많아 차로 접근 하는데 약간 어려움이 있다. 시장 뒤쪽에 주차장도 마련되어 있어 주차하는데도 어려움이 없다. 시장에는 다양하고 많은 물건들도 판매를 하고 있고, 활기도 넘친다. 또한, 주전부리도 많이 놓여 있기에 자동으로 지갑이 열린다. 많이 먹지 않아도 시장 구경을 천천히 하며 입도 심심하지 않게 해 줄 수 있다. 식재료도 판매를 하고 있고, 반찬을 만들 수 있는 다양한 야채나 채소들도 판매를 하고 있지만, 싱싱한 해산물도 진열되어 판매되고 있다. 워낙 유명한 시장이라서 인지는 모르겠지만, .. 더보기
매콤한 기름 떡볶이 만들기 야식이 좋지는 않겠지만 참아야 한다는 스트레스보다 먹는 것이 좋다고 생각이 된답니다. 가끔 매콤한 것이 먹고 싶다면 밖에 나가 매운 음식을 사 먹거나 주문해서 먹을 수도 있지만, 집에서도 간단히 만들어 먹을 수 있는 기름떡볶이가 있답니다. 예전에 통인시장에서 기름떡볶이를 처음 먹었을 때 맛에 매료되었었는데, 자주 사먹지 못하니 만들어 먹는답니다. 시장에서 먹던 그 맛을 느낄 수는 없지만, 직집 원하는맛을 만들어 먹으니 좋답니다. 떡볶이 떡과 양념을 섞을 수 있는 넓은 통을 준비하고 설탕 한큰술을 넣습니다. 고추가루는 매콤하게 먹고 싶다면 많이 넣을 수도 있지만, 한큰술 반을 넣으면 매콤하니 먹을 수 있답니다. 간을 맞추기 위해서 간장도 한큰술을 넣습니다. 고소한 맛도 즐기기 위해 참기름은 3큰술 첨가합니.. 더보기
저렴하고 맛있는 떡볶이 집을 소개합니다. 장충동 근처에서 근무를 하다 야근을 해야 할 일이 생겨서 저녁 식사를 하려 식당을 찾으러 다녔었답니다. 떡볶이 집 간판을 보고 갑자기 떡볶이가 먹고 싶어 방문을 했었는데, 저렴하고 맛도 괜찮아 소개합니다. 장충단공원 맞은편 식당이 많은 골목에 위치한 장충떡볶이 집입니다. 요즘 프랜차이즈로 생기고 있는 분식집들 처럼 깔끔하게 인테리어를 하지 않았지만, 어르신 두 분이서 운영을 하고 계시기에 푸근한 분위기의 느낌이 있답니다. 순대볶음과 튀김을 주문하고 잠시 기다리니 순대볶음 2인분을 바로 준비해 주셨네요. 2인분의 양에 맞게 적당하게 준비를 해 주셨네요. 야채가 많이 포함되어 있어 순대볶음을 먹을 때 깔끔한 맛과 양념의 짜고 매운맛과 잘 어울리네요. 튀김은 옛날에 학교 다닐 때 먹던 학교 앞 분식집에서 맛본.. 더보기
만두 맛집 성신여대역 명품만두 며칠 전 새로 영업을 시작한 만두집이 있다. 성신여대입구역 6번 출구를 나오면 바로 보이는 작은 가게다. 퇴근길에 보니 가게 앞에 사람들이 길게 줄을 서 있고, 그 앞을 다니는 사람들의 손에 하나씩 포장비닐이 들려있다. 자주 버스를 타고 다니는 지라 만두가게가 생겼는지 잘 몰랐었는데, 모처럼 지하철을 타고 퇴근하는 길에 알게되었다. 야근 없이 퇴근을 하는 길이라 배도 출출하고 궁금하기도 하였기에 긴 줄 끝에 서서 줄을 더해보기로 했다. 손님들이 많이 대기하고 있었어도 바로 바로 포장을 해 나가기에 오랜 기다림이 없이 금방 차례가 된다. 어느 것을 먹어 볼까 고민을 하며 메뉴판을 살펴보니, 가격도 많이 비싼 편은 아니라는 것에 사람들이 동감한다. 김치만두, 고기만두, 새우만두를 사람들이 많이 사가고 있기에.. 더보기